Mousse de maracujá

Ingredientes

1 lata(s) de leite condensado

1 lata(s) de creme de leite

150 ml de suco de maracujá

1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor

5 unidade(s) de clara de ovo em neve

polpa de maracujá para decorar

Modo de preparo

Bata as claras em neve e separe. Hidratar a gelatina com 5 colheres de sopa de água e depois dissolver em banho-maria Bater o leite condensado, o suco e o creme de leite no liquidificador, em seguida ainda batendo colocar a gelatina dissolvida.  Juntar à mistura batida no liquidificador com as claras em neve. Colocar em taças e levar ao congelador por 10 min.  Depois colocar na geladeira.  De preferência fazer a receita 6hs. antes de ser servida ou até mesmo no dia anterior.